Elf Fairy

Primer objetivo de este SAL….estoy muy contenta porque en comparación con el otro Mirabilia que llevo entre manos, este es sencillo y queda muy chulo.

La verdad es que tengo muchas ganas de verlo terminado porque tiene algunos Mill Hill y segurisimo que queda muy bien…bueno, así está la cosa!!!

Magdalenes…la recepta!!!!

Como me pedisteis la receta de las magdalenas, aquí va;

INGREDIENTES (12 unidades)
2 huevos medianos
60g de leche
175g de azúcar
190g de aceite de girasol
210g de harina floja
1 cucharadita de levadura
1 poco de sal
canela
ralladura de limón

RECETA
1.- Batir los huevos y el azúcar hasta que adquieran volumen y tengan un color blanquecino
2.- Mezclar la leche y el aceite e incorporarlo luego a los huevos y el azúcar batidos. Batir un poco más
3.- Mezclar a parte; harina (tamizada), levadura, sal, canela y ralladura de limón
4.- Añadirle a esta segunda mezcla, la que hemos preparado anteriormente y batir lentamente.
5.- Tapar la masa con un paño y dejar reposar 1 hora
6.- Precalentar el horno a 250ºC
7.- Poner la masa en una manga pastelera y llenar 3/4 partes de las cazuelitas de las magdalenas
8.- Una vez llenas añadir piñones, almendra, azúcar, pepitas de chocolate, sésamo….o lo que os apetezca para hacer magdalenas diferentes.
9.- Hornear a 210ºC durante 20 minutos (aproximadamente….el truco es pincharlas para ver si están cocidas)

Espero que os animéis y las hagáis!!!! Quedan buenísimas!!!!